FINAL LOS ANDES
En el marco de los operativos para el Viernes Santo, la Intendencia de El Alto realizó el decomiso de unos 40 kilos de pescado en mal estado, además de utensilios deteriorados, por los cual procedió a la clausura de dos locales de venta de alimentos.
La información fue proporcionada por el intendente José Huaynosa, quien indicó que el operativo se realizó en la zona de la final Los Andes.
La autoridad indicó que el pescado decomisado tenía olor a putrefacto. También se halló utensilios en descomposición y aceite requemado que era usado para freír.
Advirtió que las tareas de control se dificultan porque comerciantes ocultan los productos, cuando observan un operativo.
El Intendente manifestó también que se ha realizado tareas preventivas, en las cuales se informa a las vendedoras sobre las medidas de bioseguridad que deben cumplir, como el uso de gorro, mandiles y utensilios en buen estado.
/RI/Fuente: Erbol